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野菜嫌いに困っていませんか?【旬のお野菜詰め合わせセット】
¥1,980
「野菜きらいだけど、ここの野菜は食べられる」 「子どもがナス嫌いで食べなかったけど、残さず食べてくれた」 大地のいぶき農園で作った野菜を食べてくれた方々からたくさんの嬉しい声を頂いています。 大人は知識や経験で美味しさを感じる面もありますが、あまり余計な知識を持ち合わせていない子どもは素直に体によい物を美味しいと感じます。人間には元々自分の体にに必要な栄養を美味しいと感じられる能力が備わっています。今の世の中見た目は同じでも中身のない物があふれています。野菜を美味しく感じられなかったり、嫌いになってしまうのは、他の人より少しだけ”直観”が優れていて、素直なんだと思います。なので、栄養満点で元気な野菜を作れたら、どんな人にも美味しいと感じてもらえると信じています。 大地のいぶき農園ではもみがらと米ぬかを発酵させた堆肥作りから自ら行い、その堆肥をたくさん畑に入れることで、微生物たくさんのふかふかの土を作り野菜を育てています。もちろん、農薬や化学肥料は使わず、手間暇かけて土づくりを行うことで、野菜は元気いっぱいに育ち、根は土の中を縦横無尽に駆け巡ります。そして、土の中のミネラルをたくさん吸収して、さらにたくましく元気に成長し、栄養満点に育ちます。 私も昔あまりすきでない野菜がたくさんありました。でも自分でつくるようになってから何でも食べられるようになりました。もっともっと栄養満点の美味しい野菜を作って、野菜嫌いの人がいなくなってくれるように努力していきたいです。 まだまだ、力不足ですべての人に満足いただけないかもしれませんが、少しでも多くの方に味わっていただき喜んでもらえたらと思いますので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※農薬、化学肥料を使わずに育てた季節の野菜を6~8品程度いれてお届けいたします。 なす、オクラ、さつまいも、人参、じゃがいも、ミニトマト、豆類など
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【さつまいも10kg 紅ハルカ】焼き芋からお料理まで何でもおいしいさつまいも
¥6,000
「さつまいもが大好きな方にも、まだ味わったことがない方にも、一度試していただきたい美味しさです!」 「焼き芋からお料理まで、幅広く使えるさつまいもです!」 私たちの栽培した「紅ハルカ」は、その甘さと風味で多くの方々に愛されています。ただ甘いだけでなく、しっかりとした食感も楽しめるので、焼き芋やスイートポテト、お料理の素材としても重宝します。 私の畑では農薬や化学肥料を使わずにさつまいもを作っています。農薬を使わなくても虫や病気に負けないように健康で元気な野菜作りを心がけております。 土づくりからこだわり、納豆菌や酵母菌などの微生物を定期的に畑にまいて増やすことで、根が伸びやすく、元気に育つ環境を作ります。元気いっぱいに育ち、太陽の光をいっぱい浴びてそだった野菜は光合成の過程で作られた糖をたくさんため込み、甘くておいしいさつまいもになります。 我が家では料理に使ったり、ダッチオーブンで焼き芋にして食べたりと何でもおいしいです。是非一度ご賞味ください。 ※この商品は、さつまいも10kgのセットでお届けします。焼き芋に、お菓子作りに、お料理に、さまざまな用途でお楽しみください!
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