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【無農薬生姜1kg】皮まで食べられる安心生姜
¥2,700 税込
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農薬や化学肥料、除草剤も一切使わずに作り上げたので皮まで安心して食べていただけるこだわりの生姜です。体を温める効果が非常に高く、古代から薬として重宝された生姜をより健康に安全に食べてもらえるように無農薬にこだわって栽培しています。
生姜は病気にかかりやすく、野菜の中でも特に無農薬が難しいといわれます。そのため、徹底的に土作りにこだわり、畑の土に入れるぼかしはもみがらに米ぬか、鶏糞をまぜて好気性微生物で発酵させた手作りのもの！1か月以上発酵させ、微生物が十分に繁殖した状態で畑に入れるため、畑の中で肥料分が悪さをすることがなくなり、病気や虫害が少なくなります。
無農薬で作った生姜はたいへん香りもよいです。生姜畑で作業していると、生姜にふれるたびにほのかな生姜の良い香りが漂い、畑にいるだけでも大変落ち着きます。
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